高壓滅菌鍋e01是什么意思
高壓滅菌鍋e01代表的是溫度傳感器的故障，傳感器斷路。
高壓鍋顯示E1傳感器斷開的解決方法如下:1、首先測量傳感器(位于加熱板中心的傳感器)，看電路是開路還是開路。如果正常，可拆卸主控板，查看主控板是否受潮。受潮會造成信息錯誤，并觀察電路板上的元器件是否有虛焊和焊接。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓的影響，氣壓越高，沸點越高。在高山區和高原地區，壓力小于一個大氣壓，水的沸點低于100℃，普通鍋是煮不熟雞蛋的。在一個大氣壓以上的壓力下，水要達到100℃以上才會沸騰。人們常用的壓力鍋就是根據這一原理設計的。高壓鍋完全緊閉的水,水加熱蒸發的水蒸氣可以擴散到空氣中,只能保持在高壓鍋內,使高壓鍋的內部壓力高于大氣壓力,1也使水沸騰時高于100℃,這樣的高壓鍋在高溫高壓的環境下形成，米飯更容易煮熟，而且相當脆。當然，高壓鍋的壓力不是無限的，否則它會爆炸。
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