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本標準采用免疫親和管(Immunoaffinity column)檢驗法,規定花生、玉米、其它谷類及其制品中黃曲毒素 B1、B2、G1、G2之檢驗。
2014年12月10日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031901785號公告,預告廢止“食品中黃曲毒素之檢驗方法-液狀乳中黃曲毒素M1及M2之檢驗”,20天內接收公眾意見和建議。廢止原因如下: 1. 該檢驗方法于1997年制定,較老舊,前處理步驟繁瑣,且僅適用液狀乳,而...
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