今天所研究的魚粉,是用一種或多種魚類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料。這種魚粉具有以下營養(yǎng)價(jià)值:1、魚粉中不含纖維素等難以消化的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、魚粉富含B族維生素,尤以維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、D和...
????? 一般來說,飼料原料粉碎粒度越細(xì),在調(diào)質(zhì)過程中淀粉越容易糊化,在顆粒料中的粘結(jié)作用越強(qiáng),顆粒越不容易破碎,硬度越大,在實(shí)際生產(chǎn)中,根據(jù)不同的動物的 生產(chǎn)性能和環(huán)模孔徑的大小,粉碎粒度要求作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,雞鴨料要求粒度粗一些,粉碎的平均粒徑在800~900μm,乳豬料要求細(xì)一些,粉碎的平均粒徑...
??? 顆粒飼料的硬度不但會影響粉化率和耐久指數(shù),還會對適口性造成直接影響。因此,測量顆粒飼料的硬度也是判斷飼料加工質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。測量工作常會通過飼料硬度計(jì)進(jìn)行檢測。 ????? 同時(shí),利用飼料硬度計(jì)測定也可以找出影響飼料硬度的加工環(huán)節(jié)。就比如制粒模具對顆粒硬度的影響:制粒機(jī)環(huán)模的孔徑和壓縮比等...
?近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所姚斌團(tuán)隊(duì)通過近10年潛心研究,完成了“新型飼料用非淀粉多糖酶制劑產(chǎn)品的創(chuàng)制”項(xiàng)目。該成果從酶的分子生物學(xué)基礎(chǔ)研究入手,解決了木聚糖酶等多種非淀粉多糖水解酶的基因資源高效利用問題,從而實(shí)現(xiàn)了多種非淀粉多糖酶的低價(jià)生產(chǎn)。該研究成果獲得了2014年北京市科學(xué)技術(shù)獎...
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