DB35/T 1984-2021
水產(chǎn)品乙酰甲喹及其主要代謝物鑒別技術(shù)規(guī)程

Technical rules for the identification of acemetquine and its main metabolites in aquatic products

適用范圍: 本文件規(guī)定了水產(chǎn)品中乙酰甲喹及其5種主要代謝物鑒定的原理、試劑和材料、儀器和設(shè)備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算與表示以及回收率、重現(xiàn)性和再現(xiàn)性。本文件適用于水產(chǎn)品中乙酰甲喹（MEQ）及其5種主要代謝物3-甲基-2-（1-羥基）乙基-喹噁啉-Nl，N4-二氧化物（M1）、3-甲基-2-（1-羥基）乙基-喹噁啉-N4-一氧化物（M2）、3-甲基-2-乙酰基-喹噁啉-N4-一氧化物（M3）、3-甲基-2-乙酰基-喹噁啉（M4）和3-甲基-2-（1-羥基）乙基-喹噁啉（M10）殘留量的鑒定。

術(shù)語(yǔ)	描述
乙酰甲喹 Acetylated quinazoline	一種喹噁啉類(lèi)化合物，常用于抗菌藥物。
代謝物 Metabolite	在生物體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝后生成的化合物。
水產(chǎn)品 Aquatic products	包括魚(yú)類(lèi)、蝦、蟹、鰻鱺等水產(chǎn)動(dòng)物及其制品。
回收率 Recovery rate	在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，目標(biāo)化合物被提取和檢測(cè)的效率。
重現(xiàn)性 Reproducibility	不同實(shí)驗(yàn)條件下，結(jié)果的一致性。

離心機(jī) 50 mL，10 mL，轉(zhuǎn)速不低于 4 000 r/min	用于分離樣品中的不同組分。
Sorvall ST 40系列離心機(jī) 賽默飛 Sorvall ST 40系列 Thermo Scientific? Multifuge? X4/X4R Pro 高性能通用臺(tái)式離心機(jī) 賽默飛 Multifuge X4/X4R Pro 75009900/75009915 貝克曼庫(kù)爾特Avanti J-26XP系列高效離心機(jī) 貝克曼庫(kù)爾特貝克曼庫(kù)爾特Avanti J-26XP系列貝克曼庫(kù)爾特Avanti J-30I高效離心機(jī) 貝克曼庫(kù)爾特貝克曼庫(kù)爾特Avanti J-30I
電子天平感量 0.1 mg，0.01 g	用于稱(chēng)量樣品和試劑。
組織搗碎機(jī) 轉(zhuǎn)速 12 000 r/min	用于將樣品均質(zhì)處理。
超聲波清洗器功率不低于 250 W	用于加速樣品提取過(guò)程。
高效液相色譜儀配有紫外檢測(cè)器或二極管陣列檢測(cè)器	用于分離和定量分析水產(chǎn)品中的乙酰甲喹及其代謝物。