國家質檢總局規定，黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一，根據食品安全國家標準要求，花生仁中黃曲霉毒素B1允許量為≤20μg/kg。 5月5日，東興檢驗檢疫局在邊民互市區查驗現場對申報入境的一批121噸花生仁進行集中查驗時，發現該批花生仁霉變非常嚴重，大部分顆粒不完整、碎粒較多，查驗人員當即扣檢該批花生仁并抽樣送檢。...
質監部門立即責令企業停產整頓并查封其設備，同時對該單位庫存的花生進行抽樣送檢，結果顯示，庫存花生符合國家標準要求，企業經整改合格后，允許其于前日恢復生產，但據記者了解到的情況，該廠目前仍處于自行停工狀態。 該批次被檢查含毒的食用油是否已經流入市場被食用？三水區質監局副局長蔡耀芬承認“應該有這種情況”，但“在檢測結果出來前，質監部門沒有權力阻止廠方出產食用油。”...
2016年底，羅定市食品藥品監督管理局對羅定市附城某花生油加工廠花生油抽樣檢查，經相關檢驗機構檢測，抽檢的該批次花生油，黃曲霉素B1檢測結果為110ug/kg，超出國家允許含量的5.5倍，該廠負責人何某因因生產、銷售不符合安全標準的食品，被判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金，同時禁止何某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。...
其中，友臣、恰恰、徽記等知名品牌，因檢出霉菌不合格及黃曲霉毒素超標，而登上“黑榜”。 本次監督抽檢涉及肉制品（腌臘肉制品）、湯圓/水餃、植物油、糖果、糕點和炒貨（瓜子、花生）6個重點品種，共計660批次，抽樣覆蓋全省21個市（州），涵蓋生產、流通、餐飲三個環節，涉及生產企業330家，共190個抽樣點。...
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