相比傳統干燥方法而言，冷凍干燥常常能夠有效移除水果中的水分。每100g水果中，冷凍干燥水果的含糖量要明顯高于干燥水果。 新鮮草莓中含有4.9%的糖分，但冷凍干燥的草莓中卻含有71%的糖分，其含糖水平是新鮮草莓的14倍，而這樣的含糖量類似于某些糖果。和冷凍方法類似，冷凍干燥能夠幫助有效保留水果中的...
重量分選機新鮮水果重量檢測分選機 隨著我國市場的開放，全世界各地的許多優勢農產品涌入我國市場。黑李子就是其中一種，這種水果來源于美國、新西蘭等地，很快在我國市場上受到大量歡迎，在河南、廣東、福建等地有大量分布。雖然也屬于李子的一種，但含糖量更高，適口性更好，再加上黑布林成熟后果實較硬，易于...
據俄羅斯“醫學論壇”新聞網12月5日消息，美國加利福尼亞大學學者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質。 有關專家對市場上買到的罐裝食品的成分進行研究，結果發現，一些罐裝食品中含有的有益微量元素比新鮮水果蔬菜中的含量更多。研究人員稱，新鮮的水果蔬菜大多只...
近日，刊登于New England Journal of Medicine上的一項研究論文中，來自牛津大學和中國醫學科學院的研究人員通過聯合研究發現，相比很少吃新鮮水果的個體而言，經常攝入新鮮水果的個體或患心臟病發作和中風的風險較低。 相比于其它國家，比如英國和美國而言中國人群新鮮水果的攝入水...
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