術語 | 描述 |
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蛋雞無抗養殖 Egg-laying hens' no-antibiotic breeding | 一種在蛋雞開產前20天至淘汰的養殖過程中,不使用抗生素類藥物的飼養方式。 |
清蒸鱸魚,蒜蓉生蠔,油爆大蝦,大閘蟹……這些舌尖上的美食是不是經常可以勾動你的味蕾呢?那你又是否清楚,受市場需求量暴增的影響,養殖端面臨產量壓力和成本壓力時,產品質量會面臨哪些挑戰呢。動圖來自SOOGI最近,廣東/浙江等地的市場監管局發布的食品安全抽檢數據顯示,我們常見的餐桌上的魚類,如鯉魚、清江魚...
農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(南昌) 我國是雞蛋的生產和消費大國,雞蛋產量自1985年之后,一直位居世界第一,近年來的產量一直維持在全球總產量的40%左右。雞蛋是我國居民的主要蛋白來源,其產品質量安全一直是消費者關注的焦點和熱點問題。近年來,關于雞蛋中抗生素檢出的問題頻繁出現...
從近日在青島召開的首屆中國雞蛋產業大會暨第四屆中國蛋品流通大會上了解到,國內蛋雞養殖規模化程度日益增強,人均雞蛋消費量將持續增大,但是產業盈虧波動較大,期貨、保險、供應鏈金融等金融服務嘗試對接蛋雞產業防范市場風險。 中國畜牧業協會禽業分會秘書長宮桂芬表示,受非洲豬瘟影響,預計今年我國豬肉的供應...
近日,由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍和南京農業大學教授黃瑞華擔任主編的《生豬養殖替抗指南》(下稱《指南》),正式由中國農業出版社出版發行。2019年,農業農村部發布第194號公告,明確自2020年1月1日起,退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種;自2020年7月...
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