SIS-ISO/TS 22002-4:2016
食品安全前提方案 第4部分：食品包裝制造（ISO/TS 22002-4:2013 IDT）
Prerequisite programmes on food safety - Part 4: Food packaging manufacturing (ISO/TS 22002-4:2013, IDT)
- 標準號
- SIS-ISO/TS 22002-4:2016
- 總頁數
- 11頁
- 發布單位
- 瑞典標準研究所
- 當前最新
- SIS-ISO/TS 22002-4:2016
- 適用范圍
- 該技術規范規定了建立、實施和維護基本要求（PRP）的要求，以支持食品包裝制造中的食品安全危害得到控制。該規范適用于制造食品包裝和食品的所有組織，無論規模或復雜程度。 /或中間產品。該規范并非設計或旨在用于食物鏈的其他部分或活動。筆記1 生產自己的食品包裝（例如，用預成型件吹制和成型瓶子或成型/填充/密封無菌紙盒/袋子）的組織可以決定是否應應用本技術規范。 生產食品包裝的組織性質不同，本技術規范中規定的所有要求并不涵蓋單個組織。每個組織都有義務進行包含所有要求的記錄危害分析。當出現例外情況或實施替代措施時，必須通過危害分析來證明其合理性。本技術規范不是管理體系標準，而是供希望實施基本要求 (PRP) 以滿足 ISO 22000 規定的要求的食品包裝制造組織使用。本技術規范旨在與 ISO 22000 結合使用。注意。 2 在本技術規范中，術語“食品”還包括飲料。