GB/T 28843-2024
食品冷鏈物流追溯管理要求
Management requirement for traceability in food cold chain logistics
GBT28843-2024, GB28843-2024
- 標準號
- GB/T 28843-2024
- 別名
- GBT28843-2024, GB28843-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁數
- 15頁
- 發(fā)布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 28843-2024
- 引用標準
- GB/T 18354 GB/T 22005 GB/T 37029-2018
- 被代替標準
- GB/T 28843-2012
- 本體
- 預包裝食品
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了食品冷鏈物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及記錄、追湖信息管理和實施追溯的管理要求。 本文件適用于食品冷鏈物流服務提供方(以下簡稱“提供方”)對預包裝食品冷鏈物流過程的追湖管理。
GB/T 28843-2024 中提到的儀器設備
專題
GB/T 28843-2024相似標準
推薦
食品冷鏈物流追溯管理要求國標試點企業(yè)發(fā)布
2014國際冷鏈物流峰會暨第六屆中美冷鏈物流會議日前在廈門開幕，會上發(fā)布了《食品冷鏈物流追溯管理要求》（GB/T28843）首批國標試點企業(yè)，獐子島錦通（大連）冷鏈物流有限公司、獐子島錦達(珠海)鮮活冷藏運輸有限公司、大連獐子島中央冷藏物流有限公司等全國共29家企業(yè)入選。 本次峰會由中國物流...
9月開始實施的國家標準清單，多涉及檢驗檢測
/9/110GB/T 26764-2024多功能路況快速檢測設備GB/T 26764-20112024/9/111GB/T 27604-2024移動應急位置服務規(guī)則GB/T 27604-20112024/9/112GB/T 28843-2024食品冷鏈物流追溯管理要求GB/T...
食品安全冷鏈保航 冷鏈物流體系需要完善
從1995年到2010年我國城鎮(zhèn)居民人均主要冷鏈食品消費支出則由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷凍冷藏食品離開工廠冷庫，便意味著它已經踏上了一條崎嶇坎坷的冷鏈之路，可謂“荊棘遍地”。比如，冷鮮肉運輸配送過程中，由于卸貨開關門導致車內溫度上升，當溫度達到10℃的時候，冷鮮肉就會...
北京冷鏈食品追溯范圍再擴大
? ? 執(zhí)行得如何 手機掃描進口冷凍食品的二維碼，即可通過“北京冷鏈”平臺追溯到產地、是否有核酸證明等信息。記者從市市場監(jiān)管局了解到，截至2020年12月31日，“北京冷鏈”已累計記錄冷鏈產品品種23978個，涉及93個國家和地區(qū)、國內30個省份，平均每日新增記錄產品2000余噸。?? ? 上周...