??? 蔬菜、水果是我們每天的必需品，我們每次去購買蔬菜時，都會發現這樣一個現象，就是蔬菜不新鮮，據統計，發達國家水果、蔬菜產品損失率不到5%，而我國水果、蔬菜產品損失率卻高達25%~30%，這是為什么呢？主要是貯藏技術不夠先進，我們應該采取氣調貯藏技術來貯藏蔬果。下面內容通過二氧化碳測量儀分析CO?在果蔬保鮮方面的應用。???...
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