DIN 10780:2003
速溶咖啡.游離和總碳化物含量測定.高效陰離子交換色譜法
Instant coffee - Determination of free and total carbohydrate contents - Method using high-performance anion-exchange chromatography
- 標準號
- DIN 10780:2003
- 發布
- 2003年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 10780:2003-02
- 當前最新
- DIN 10780:2003-02
- 被代替標準
- DIN 10780:2001
- 適用范圍
- 該文件規定了使用高效陰離子交換色譜法測定速溶咖啡中游離碳水化合物和總碳水化合物含量的方法。特別是，它測定單個單糖、蔗糖和甘露醇的含量。