27GB/T4789.27-2008食品衛生微生物學檢驗鮮乳中抗生素殘留檢驗28GB4789.28-2013食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求29GB/T4789.29-2003食品衛生微生物學檢驗椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗30GB4789.30-2016食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗31GB4789.31-2013食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌...
檢測涉及的標準(凡是不注明日期的,均使用其最新版本)GB 2760 食品添加劑使用衛生標準GB 4789.2 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定GB 4789.3 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群計數GB 4789.4 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗GB/T 4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗GB 4789.10 食品安全國家標準...
本標準與GB 4789.1-2010相比,主要變化如下:一增加了附錄A,微生物實驗室常規檢驗用品和設備;修改了實驗室基本要求;修改了樣品的采集;一修改了檢驗;修改了檢驗后樣品的處理;現行2017-06-23GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定?本標準規定了食品中菌落總數(Aerobic plate count)的測定方法。?...
目前,在食品微生物學檢驗領域,大多數現行的國家標準、行業標準、地方標準等技術文件規定的檢驗方法(主要涉及食品、水質、化妝品等)中并未對相應微生物無菌室的潔凈度等級作出具體明確的規定,一般來說,在10000級的無菌室中進行食品衛生微生物檢驗就能基本達到要求了。質量控制廣義上指的是為達到質量要求所采取的作業技術和活動,其目的在于監視過程并排除質量環的所有階段中導致不滿意的原因。...
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