DS/CEN/TS 16187:2011
食品 含加工玉米的嬰幼兒食品中伏馬菌素 B1 和伏馬菌素 B2 的測(cè)定 免疫親和柱凈化和柱前衍生后熒光檢測(cè)的 HPLC 法

Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and fumonisin B2 in processed maize containing foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection after precolumn derivatization

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

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發(fā)布

2011年

發(fā)布單位

丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)

當(dāng)前最新

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適用范圍

本技術(shù)規(guī)范規(guī)定了采用免疫親和凈化和熒光檢測(cè)（FLD）的高效液相色譜（HPLC）測(cè)定含玉米加工食品中伏馬菌素B1（FB1）和伏馬菌素B2（FB2）的方法。該方法已在實(shí)驗(yàn)室間研究中得到驗(yàn)證，通過分析自然污染和加標(biāo)樣品，F(xiàn)B1+FB2 濃度范圍為 112 μg/kg 至 458 μg/kg，F(xiàn)B1 濃度為 89 μg/kg 至 384 μg/kg，F(xiàn)B1 濃度為 22 μg/kg。 FB2 的濃度為 74 μg/kg。有關(guān)驗(yàn)證的更多信息，請(qǐng)參閱第 8 條和附錄 B。

專題

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