據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2019年5月22日,希臘通過RASFF通報2批美國出口魚粉檢測出沙門氏菌。 具體通報內容如下:通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2019-5-22希臘魚粉(飼料原料)2019.1876、2019.1879沙門氏菌產品...
一、沙門氏菌檢測沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。沙門氏菌的病原體。屬腸菌科,革蘭氏陰性腸道桿菌。已發現的近一千種(或菌株)。按其抗原成分,可分為甲、乙、丙、丁、戊等基本菌組。>>>實驗過程1、稱取25g(mL)樣品放入盛放有225mL緩沖蛋白胨水...
01適用范圍適用于苦瓜、蘋果、肉罐頭、蘋果醬、豆沙餡料、醋、醬油、豆瓣醬、牛奶、乳味飲料、胡蘿卜汁、橙汁和碳酸飲料等食品中對羥基苯甲酸酯含量測定(該實驗選用基質為可樂和蘋果)參考標準:《SN/T 4047-2014 出口食品中對羥基苯甲酸酯的測定》02提取步驟(a)可樂稱取試樣5.0g(精確到...
方案背景民以食為天,食品安全問題關乎著每一個人。2020年10月,黑龍江省一家9人食用酸湯子引發食物中毒的案件還歷歷在目,經查明,致病食物為致病菌污染的酸湯子。北方酸湯子是用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的酵米面食品。夏秋季節制作發酵米面制品容易被椰毒假單胞菌污染,該菌能產生致命的米酵菌酸。米酵菌酸...
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