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食品中反式脂肪酸的含量

本專題涉及食品中反式脂肪酸的含量的標準有2條。

國際標準分類中，食品中反式脂肪酸的含量涉及到食品試驗和分析的一般方法。

在中國標準分類中，食品中反式脂肪酸的含量涉及到基礎標準與通用方法。

行業標準-商品檢驗，關于食品中反式脂肪酸的含量的標準

• SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的檢測 傅立葉變換紅外光譜法
• SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的測定方法.毛細管氣相色譜法

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