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食品衛(wèi)生微生物學檢驗（GB/T 4789）陽性對照用菌

2020.6.29

食品衛(wèi)生微生物學檢驗(GB/T 4789)陽性對照用菌
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序號標準編號標準名稱菌種名稱菌種拉丁名稱
1、GB 4789.2-2010菌落總數(shù)測定大腸埃希氏菌Escherichia coli
2、金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus

3、枯草芽孢桿菌Bacillus subtilis

4、GB 4789.3-2010大腸菌群計數(shù)大腸埃希氏菌Escherichia coli
5、GB 4789.4-2010沙門氏菌檢驗腸炎沙門氏菌Salmonella enteritidis
6、GB/T 4789.5-2003志賀氏菌檢驗福氏志賀氏菌Shigella flexneri
7、GB/T 4789.6-2003致瀉大腸埃希氏菌檢驗致瀉大腸埃希氏菌Escherichia coli EPEC O78:K80
8、GB/T 4789.7-2008副溶血性弧菌檢驗副溶血性弧菌Vibrio parahaemolyticus
9、GB/T 4789.8-2008小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌Yersinia enterocolitica
10、GB/T 4789.9-2008空腸彎曲菌檢驗空腸彎曲菌Campylobacter jejuni
11、GB 4789.10-2010金黃色葡萄球菌檢驗金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus
12、表皮葡萄球菌(陰性對照)Staphylococcus epidermidis

13、GB/T 4789.11-2003溶血性鏈球菌檢驗乙型溶血性鏈球菌Streptococcus hemolytic-β
14、GB/T 4789.13-2003產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗產(chǎn)氣莢膜梭菌Clostridium perfringens
15、GB/T 4789.14-2003蠟樣芽孢桿菌檢驗蠟樣芽孢桿菌Bacillus cereus
16、GB 4789.15-2010霉菌和酵母計數(shù)白假絲酵母Candida albicans
17、黑曲霉Aspergillus niger

18、GB/T 4789.16-2003常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定黃曲霉Aspergillus flavus
19、寄生曲霉Aspergillus parasiticus

20、雜色曲霉Aspergillus versicolor

21、構巢曲霉Aspergillus nidulans

22、赭曲霉Aspergillus ochraceus

23、黃綠青霉Penicillium citreo-viride

24、橘青霉Penicillium citrinum

25、圓弧青霉Penicillium cyclopium

26、島青霉Penicillium islandicum

27、展開青霉Penicillium patulum

28、純綠青霉Penicillium viridicatum

29、皺褶青霉Penicillium rugulosum

30、串珠鐮刀菌Fusarium moniliforme

31、尖孢鐮刀菌Fusarium oxysporum

32、GB/T 4789.27-2008鮮乳中抗生素殘留檢驗嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus
33、嗜熱脂肪地芽孢桿菌
(曾用名：嗜熱脂肪芽孢桿菌卡利德變種)		Geobacillus stearothermophilus

34、GB 4789.30-2010單核細胞增生李斯特氏菌檢驗單增李斯特氏菌Listeria monocytogenes
35、伊氏李斯特氏菌Listeria ivanovii

36、英諾克李斯特氏菌(陰性對照)Listeria innocua

37、金黃色葡萄球菌(陰性對照)Staphylococcus aureus

38、馬紅球菌(陰性對照)Rhodococcus equi

39、GB 4789.32-2010大腸菌群快速檢驗大腸埃希氏菌Escherichia coli
40、GBT 4789.34-2008雙歧桿菌檢驗兩歧雙歧桿菌Bifidobacterium bifidum
41、嬰兒雙歧桿菌Bifidobacterium infantis

42、長雙歧桿菌Bifidobacterium longum

43、青春雙歧桿菌Bifidobacterium adolescentis

44、動物雙歧桿菌Bifidobacterium animalis

45、短雙歧桿菌Bifidobacterium breve

46、GB/T 4789.35-2008食品中乳酸菌檢驗干酪乳桿菌干酪亞種Lactobacillus casei subsp. casei
47、德氏乳桿菌保加利亞亞種Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

48、嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus

49、羅伊氏乳桿菌Lactobacillus reuteri

50、鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus

51、植物乳桿菌Lactobacillus plantarum

52、嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus

53、GB/T 4789.36-2008大腸埃希氏菌O157:H7NM檢驗出血性大腸埃希氏菌O157:H7Escherichia coli EHEC O157:H 7
54、GB/T 4789.37-2008金黃色葡萄球菌計數(shù)金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus
55、GB/T 4789.38-2008大腸桿菌計數(shù)大腸埃希氏菌Escherichia coli
56、GB/T 4789.39-2008糞大腸菌群計數(shù)大腸埃希氏菌Escherichia coli
57、GB 4789.40-2010阪崎腸桿菌檢驗阪崎腸桿菌Enterobacter sakazakii


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