DIN 10470 E:2010
乳和乳制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導數光譜法 草案

Draft Document - Milk and milk products - Determination of whey protein content and casein content in total protein - Derivative spectroscopic method

被代替

標準號

DIN 10470 E:2010

發布

2010年

發布單位

德國標準化學會

替代標準

DIN 10470 E:2010-05

當前最新

DIN 10470:2011-07

 

 

介紹

該標準提供了使用導數光譜法測定乳制品總蛋白質中的乳清蛋白和酪蛋白含量的方法。適用于各類乳制品，包括奶酪、酸奶等，為質量控制和科學研究提供準確的測量手段。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

專題

DIN 10470 E:2010相似標準