DIN EN 17279 E:2018
食品 通過 HPLC-MS/MS 篩查食品（不包括嬰幼兒食品）中的赭曲霉毒素 A、黃曲霉毒素 B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮以及伏馬菌素 B1 和 B2 草案

Draft Document - Foodstuffs - Multimethod for the screening of ochratoxin A, aflatoxin B1, deoxynivalenol, zearalenone and fumonisin B1 and B2 in foodstuffs, excluding foods for infants and young children, by HPLC-MS/MS; German and English version prEN...

被代替

標準號

DIN EN 17279 E:2018

發布

2018年

發布單位

德國標準化學會

替代標準

DIN EN 17279:2018-08

當前最新

DIN EN 17279:2020-03

 

 

介紹

該標準規定了通過高效液相色譜-質譜聯用技術（HPLC-MS/MS）篩查食品中五種霉菌毒素的方法，包括赭曲霉毒素 A、黃曲霉毒素 B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮以及伏馬菌素 B1 和 B2。此方法適用于所有類型的食品，但不包括嬰幼兒食品。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

專題

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