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GB 5009.120-2016
食品安全國家標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

Determination of Sodium Propionate and Calcium Propionate in Food Safety National Standard Food


GB 5009.120-2016 中,可能用到以下儀器設備

 

sensION系列pH計

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美國哈希公司(HACH)

 

面包面制品保濕性物性分析儀

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山東盛泰儀器有限公司

 

面包體積測定儀

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河北大宏實驗儀器有限公司

 

面包體積測定儀

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山東盛泰儀器有限公司

 

GB 5009.120-2016

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標準號
GB 5009.120-2016
發布
2016年
總頁數
8頁
發布單位
國家衛生健康委員會
當前最新
GB 5009.120-2016
 
 

本標準規定了豆類制品.生濕面制品面包、糕點.醋、效油中丙酸鈉、丙酸鈣的測本標準適用于豆類制品.生濕面制品面包、糕點.醋、效油中丙酸鈉、丙酸鈣的測第一法”液相色譜法呂討入2 原理

術語 
丙酸鹽 Propionate salt
丙酸鈉 Sodium propionate
丙酸鈣 Calcium propionate

GB 5009.120-2016 中提到的儀器設備

高效液相色譜儀
配紫外檢測器或二極管陣列檢測器
用于分離和分析丙酸鈉、丙酸鈣中的丙酸成分。
氣相色譜儀
帶氫火焰離子化檢測器
另一種方法用于檢測丙酸鹽的含量。

專題


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誰引用了GB 5009.120-2016 更多引用





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