AENOR UNE-EN ISO 18743:2016
食物鏈微生物學 人工消化法檢測肉中旋毛蟲幼蟲（ISO 18743:2015）

Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method (ISO 18743:2015)

標準號

AENOR UNE-EN ISO 18743:2016

發布

2016年

發布單位

西班牙標準化協會

當前最新

AENOR UNE-EN ISO 18743:2016

 

 

介紹

該標準規定了使用人工消化法檢測肉中旋毛蟲幼蟲的方法。適用于肉類制品的微生物學檢測，確保食品安全。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

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