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ISO 6887-3:2017
食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第3部分:魚及水產品制備的特殊規則

Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 3: Specific rules for the preparation of fish and fishery products


標準號
ISO 6887-3:2017
發布
2017年
總頁數
24頁
發布單位
國際標準化組織
替代標準
ISO 6887-3:2017/Amd 1:2020
當前最新
ISO 6887-3:2017/Amd 1:2020
 
 
引用標準
EGV 2073/2005-2005 ISO 13307:2013 ISO 16649-2:2001 ISO 6887-1:2017 ISO 7218:2007 ISO/TS 15216-1:2013 ISO/TS 15216-2:2013 ISO/TS 17728:2015
適用范圍
本文件規定了魚類和水產品樣品制備的特殊程序要求及其懸液的制備,用于微生物學檢查,當樣本需要與ff懸液和稀釋液不同的準備方法時。本文件包括針對 molluscs、tunicates 和 echinoderms 的采樣特別程序,采樣方法參見 ISO 6887-1。ISO 6887-1 定義了初始懸液制備的總則。
術語描述
微生物學檢驗
Microbiological examination
對樣品中的微生物進行檢測的過程,包括懸液的制備和稀釋。

ISO 6887-3:2017 中提到的儀器設備

勻漿機

Rotary homogenizer (blender)
用于將樣本均勻混合,適用于較大體積樣本處理。
移液管

Sterile instruments suitable for dissecting samples
用于精確測量和轉移液體樣本的工具。

專題


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