本專題涉及海鮮食品加工評價的標準有46條。
國際標準分類中,海鮮食品加工評價涉及到娛樂、旅游、專利、知識產權、術語學(原則和協調配合)、地質學、氣象學、水文學、公司(企業)的組織和管理、肉、肉制品和其他動物類食品、農業和林業、水果、蔬菜及其制品、服務、香料和調料、食品添加劑、質量、食品綜合、環境保護、廚房設備、谷物、豆類及其制品、建筑工業、捕撈和水產養殖。
在中國標準分類中,海鮮食品加工評價涉及到供應與使用關系、標準化、質量管理、、膨化壓縮食品、衛生、安全、勞動保護、合成食品添加劑、水產加工與制品。
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