DB15/T 3252-2023
食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)評(píng)價(jià)規(guī)范
Standards for evaluation of small food production and processing workshop demonstration sites
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- DB15/T 3252-2023
- 發(fā)布
- 2023年
- 總頁數(shù)
- 16頁
- 發(fā)布單位
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- DB15/T 3252-2023
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 14881 GB 2760 GB 5749
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)評(píng)價(jià)的術(shù)語和定義、評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)程序和動(dòng)態(tài)管理等內(nèi)容。 本文件適用于取得食品生產(chǎn)加工小作坊登記證1年以上的小作坊申報(bào)示范點(diǎn)（精特美）的評(píng)價(jià)工作。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 食品生產(chǎn)加工小作坊 food workshop | 具有固定生產(chǎn)場所、生產(chǎn)規(guī)模較小、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)條件和設(shè)備工藝簡單，從事食品生產(chǎn)加工的個(gè)體經(jīng)營者。 |
| 示范點(diǎn) demonstration site | 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)按照附錄A《食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)評(píng)價(jià)細(xì)則》進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)價(jià)，得分在90分及以上的食品生產(chǎn)加工小作坊。 |
專題
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