AS 5013.11.3:2024
食品微生物學 方法 11.3：食物鏈微生物學 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備 第3部分：魚類和漁業產品制備的具體規則

Food microbiology, Method 11.3: Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination, Part 3: Specific rules for the preparation of fish and fishery products (ISO 68...

AS 5013.11.3:2024 發布歷史

AS 5013.11.3:2024由澳大利亞標準協會 AU-SA 發布于 2024-04-26，并于 2024-04-26 實施。

AS 5013.11.3:2024 食品微生物學 方法 11.3：食物鏈微生物學 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備 第3部分：魚類和漁業產品制備的具體規則的最新版本是哪一版？

最新版本是 AS 5013.11.3:2024 。

AS 5013.11.3:2024 發布之時，引用了標準

• ISO 6887-1 食物鏈微生物學
• ISO 7218 食物鏈微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南

AS 5013.11.3:2024的歷代版本如下：

• 2024年 AS 5013.11.3:2024 食品微生物學 方法 11.3：食物鏈微生物學 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備 第3部分：魚類和漁業產品制備的具體規則
• 2012年 AS 5013.11.3:2012 食品微生物學 食品和動物飼料的微生物學 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備 魚和水產品制備的特定規則（ISO 6887-3：2003 MOD)
• 2006年 AS 5013.11.3:2006 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.微生物檢查用試樣,初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.魚及水產品制備的具體規則

 

AS 5013.11.3:2024 完全采用并修改了 ISO 6887 3:2017 和 ISO 6887 3:2017/Amd 1:2020，其中規定了當樣品需要與 AS 5013.11.1 中描述的方法不同的制備方法時，魚和水產品樣品及其懸浮液的制備規則，用于微生物學檢驗

標準號

AS 5013.11.3:2024

發布

2024年

總頁數

28頁

發布單位

澳大利亞標準協會

當前最新

AS 5013.11.3:2024

 

 

引用標準

ISO 6887-1 ISO 7218

AS 5013.11.3:2024 中提到的儀器設備

AS 5013.11.3:2024相似標準