脂肪含量
本專題涉及脂肪含量的標準有251條。
國際標準分類中，脂肪含量涉及到食品綜合、肉、肉制品和其他動物類食品、水果、蔬菜及其制品、奶和奶制品、谷物、豆類及其制品、茶、咖啡、可可、體積、質量、密度和粘度的測量、食品工業廠房和設備、食品工藝、飼料、建筑材料、糖、糖制品、淀粉、化工產品、食用油和脂肪、含油種子、分析化學、有機化學、農業和林業。
在中國標準分類中，脂肪含量涉及到基礎標準與通用方法、肉類加工制品、蔬菜加工與制品、其他經濟作物、油脂加工與制品、乳與乳制品、食品加工與制品綜合、、醫療設備通用要求、畜禽飼料與添加劑、冷食制品、牙膏、肥皂、洗滌劑、有機化工原料綜合、糧食加工與制品。
國家質檢總局，關于脂肪含量的標準
- GB/T 9695.7-2008 肉與肉制品.總脂肪含量測定
- GB/T 9695.7-1988 肉與肉制品 總脂肪含量測定
- GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的測定
- GB/T 15674-1995 食用菌粗脂肪含量測定方法
- GB/T 9695.1-2008 肉與肉制品.游離脂肪含量測定
- GB/T 9695.1-1988 肉與肉制品 游離脂肪含量的測定
- GB/T 5512-2008 糧油檢驗.糧食中粗脂肪含量測定
- GB/T 24902-2010 糧油檢驗.玉米粗脂肪含量測定 近紅外法
- GB/T 41366-2022 畜禽肉品質檢測 水分、蛋白質、脂肪含量的測定 近紅外法
- GB/T 21514-2008 飼料中脂肪酸含量的測定
- GB/T 23961-2009 低碳脂肪胺含量的測定.氣相色譜法
- GB/T 23961-2023 低碳脂肪胺含量的測定 氣相色譜法
臺灣地方標準，關于脂肪含量的標準
- CNS 3444-2007 乳品檢驗法－乳脂肪含量之測定
- CNS 11736-1986 乳冰制品中脂肪含量之測定法
- CNS 12981-2007 乳品檢驗法－食用干酪脂肪含量之測定
- CNS 6392-2008 肉及肉制品檢驗法－總脂肪含量之測定
- CNS 12981-1992 乳品檢驗法–食用干酪之脂肪含量測定（凡加利克法）
英國標準學會，關于脂肪含量的標準
- BS EN ISO 3727-3:2003 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.脂肪含量的計算
- BS ISO 2446:2008(2012) 牛奶 脂肪含量的測定
- BS ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的測定
- BS EN ISO 2450:1999 奶油 脂肪含量的測定（參考方法）
- BS ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的測定.格伯(Gerber)乳脂計
- BS EN ISO 3727-2:2002 黃油.水份、非脂肪固體及脂肪含量的測定.非脂肪固體含量的測定(參照法)
- BS EN ISO 1211:2001 牛奶 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
- BS ISO 488:2008(2012) 牛奶 — 脂肪含量的測定 — 格柏丁醇計
- BS ISO 685:2020 肥皂分析 總堿含量和總脂肪含量的測定
- BS 1742-3:1990 煉乳化學分析方法脂肪含量的測定
- BS 4628-4:1978 淀粉的測試方法 總脂肪含量的測定
- BS ISO 19660:2018 奶油 脂肪含量的測定 酸丁酸滴定法
- BS EN ISO 1211:1995 牛奶 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
匈牙利標準化委員會，關于脂肪含量的標準
- MSZ 15477-1981 脂肪含量檢測
- MSZ 871/34.lap-1963 脂肪含量測定方法
- MSZ 3638-1981 脂肪，脂肪酸含量測試
- MSZ 9602-1968 奶制品脂肪含量檢測
- MSZ 9681/9-1984 調料辣椒檢測．脂肪含量檢測
- MNOSZ 8253-1953 造紙基礎原料檢測．樹脂和脂肪含量
- MSZ 5874/2-1985 肉類產品檢測模式．脂肪含量定義
- MSZ 5874/10-1980 肉腸產品檢測模式．純脂肪含量說明
韓國科技標準局，關于脂肪含量的標準
- KS H ISO 3727-3:2006 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- KS H ISO 3727-3-2021 黃油.水分 非脂肪固體和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- KS H ISO 3727-3-2006(2016) 黃油水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定第3部分:脂肪含量的計算
- KS H ISO 3727-3:2021 黃油.水分 非脂肪固體和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- KS H 1203-2021 粗脂肪含量的試驗方法
- KS H ISO 3433:2006 乳酪.脂肪含量的測定.Van.Gulik法
- KS H ISO 3433-2006(2016) 干酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
- KS H ISO 2446-2023 牛奶 脂肪含量的測定（常規法）
- KS H ISO 2446-2018 牛奶脂肪含量的測定（常規法）
- KS H ISO 2446:2018 牛奶脂肪含量的測定（常規法）
- KS H ISO 2446:2006 牛乳.脂肪含量的測定(常規法)
- KS H ISO 2446-2018(2023) 牛奶脂肪含量的測定（常規法）
- KS H ISO 3889:2021 乳和乳制品.脂肪含量的測定.Mojonnier型脂肪提取瓶
- KS H ISO 3433:2021 奶酪.脂肪含量的測定.范古利克法
- KS H ISO 3433-2021 奶酪.脂肪含量的測定.范古利克法
- KS H ISO 3889-2021 乳和乳制品.脂肪含量的測定.Mojonnier型脂肪提取瓶
- KS M ISO 685-2003(2018) 肥皂分析總堿含量和總脂肪含量的測定
- KS M ISO 685-2023 肥皂分析 總堿含量和總脂肪含量的測定
- KS H ISO 3947-2008(2018) 天然或改性淀粉總脂肪含量的測定
- KS H ISO 3947-2008(2023) 天然或改良淀粉總脂肪含量的測定
- KS H ISO 7302-2004 谷物和谷物制品總脂肪含量的測定
德國標準化學會，關于脂肪含量的標準
- DIN EN ISO 3727-3:2003 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- DIN EN ISO 3727-3:2003-07 黃油 - 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 - 第 3 部分：脂肪含量的計算 (ISO 3727-3:2003)
- DIN EN ISO 3727-2:2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第2部分:非脂肪固體含量測定(比照法)
- DIN 10329:1976 用Roeder稱量法測定奶油的脂肪含量
- DIN EN ISO 17189:2004 黃油、可食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測定(參照法)
- DIN EN ISO 17189:2004-01 黃油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的測定（參考方法）
- DIN EN ISO 3727-1:2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第1部分:含水量測定(參照法)
- DIN EN ISO 2450:2009-03 奶油-脂肪含量的測定-重量法（參考方法）
- DIN EN ISO 1211:2010-11 牛奶 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
- DIN EN ISO 2450:2009 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
國際標準化組織，關于脂肪含量的標準
- ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- ISO 3727-3:2003 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- ISO 2446:2008|IDF 226:2008 牛奶 脂肪含量的測定
- ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 牛奶 脂肪含量的測定
- ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第 3 部分：脂肪含量的計算
- ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的測定
- ISO 8851-3:2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法).第3部分:脂肪含量的測定
- ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定(常規法) 第3部分：脂肪含量的測定
- ISO 8851-3:2004 | IDF 191-3:2004 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第 3 部分：脂肪含量的計算
- ISO 6492:1999 動物飼料 脂肪含量的測定
- ISO/TS 17764:2002 動物飼料.脂肪酸含量的測定
- ISO 1736:2008|IDF 9:2008 奶粉.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO 3433:2008|IDF 222:2008 乳酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法
- ISO 2450:1972 奶油.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO 1736:1981 奶粉.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO/R 1211:1970 牛奶.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO 3433:1975 干酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法
- ISO 3433:2008 | IDF 222:2008 奶酪 脂肪含量的測定 Van Gulik 法
- ISO 2446:1976 牛乳.脂肪含量的測定(常規法)
- ISO 3433:2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
- ISO 2450:2008|IDF 16:2008 奶油.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的測定.格伯(Gerber)乳脂計
- ISO 3432:1975 干酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法乳脂計
- ISO 17189:2003|IDF 194:2003 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪 脂肪含量的測定(參照法)
- ISO 488:2008|IDF 105:2008 牛奶 脂肪含量的測定 格伯(Gerber)乳脂計
- ISO 17189:2003 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測定(參照法)
- ISO 19660:2018 奶油.脂肪含量的測定.酸丁計量法
- ISO 1211:2010 | IDF 1:2010 乳 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
- ISO 488:1983 牛乳 脂肪含量的測定 格伯(Gerber)乳脂計
- ISO 2450:1985 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參比法)
- ISO 3432:2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法用油脂計
- ISO 1444:1973 肉和肉制品.游離脂肪含量的測定
- ISO 3432:2008|IDF 221:2008 乳酪 脂肪含量的測定 Van Gulik法用油脂計
- ISO 488:2008 | IDF 105:2008 牛奶 脂肪含量的測定 格柏丁醇計
- ISO 19660:2018 | IDF 237:2018 稀奶油 脂肪含量的測定 酸丁酸法
- ISO 1854:1972 乳清干酪.脂肪含量的測定（參考法）
- ISO 1444:1996 肉和肉制品 游離脂肪含量的測定
- ISO 685:2020 肥皂分析 - 總堿含量和總脂肪含量的測定
- ISO 7302:1982 谷物和谷物制品 總脂肪含量的測定
- ISO 3432:2008 | IDF 221:2008 奶酪 脂肪含量的測定 Van Gulik 法丁酸計
- ISO 19662:2018 牛奶.脂肪含量的測定.酸丁計量法（Gerber法）
- ISO 2450:2008 | IDF 16:2008 稀奶油 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
- ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
意大利統一標準化組織，關于脂肪含量的標準
- UNI EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 脂肪含量的計算
- UNI EN ISO 17189:2004 驢油、食用油脂和可涂布脂肪 脂肪含量的測定（參考方法）
- UNI ISO 1444:2010 肉及肉制品 測定自由脂肪含量
- UNI ISO 1443:1991 肉和肉制品 總脂肪含量的測定
- UNI ISO 1444:1991 肉和肉制品 自由脂肪含量的測定.
- UNI EN ISO 1211:2001 拉提 脂肪含量測定 重量法（參考方法）
- UNI EN ISO 2450:1999 奶油含量測定 脂肪含量的gravimetric法（參考方法）
- UNI EN ISO 1211:2010 牛奶 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
- UNI EN ISO 2450:2009 奶油 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
法國標準化協會，關于脂肪含量的標準
- NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 黃油.水分含量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的計算
- NF EN ISO 3727-3:2003 黃油 水、脫脂干物質和脂肪含量的測定 第 3 部分：脂肪含量的計算
- NF ISO 6492:2011 飼料脂肪含量的測定
- NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規法）第3部分：脂肪含量的測定
- NF V03-426:2024 食品 總脂肪含量的測定
- NF V18-117:1997 動物飼料.脂肪含量的測定
- NF V18-117*NF ISO 6492:2011 動物飼料 脂肪含量的測定
- NF ISO 8851-3:2004 黃油 水、脫脂干物質和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
- NF V04-346:1985 干奶.脂肪含量的測定(參考法)
- NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 黃油 水分含量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參照法）
- NF ISO 19660:2018 奶油.脂肪含量的測定.酸丁酸法
- NF V04-263*NF ISO 19660:2018 奶油 脂肪含量的測定 酸丁酸法
- NF V04-287:2019 奶酪 脂肪含量的測定 酸丁酸法
- NF V04-210:1990 牛奶.脂肪含量的測定.丁酸測量法
- NF T60-304:1976 肥皂.總堿和總脂肪含量的測定
- NF V04-214:1995 奶.脂肪含量的測定.重量法(參考法)
- NF V04-293:1989 乳清干酪.脂肪含量測定.稱重法
- NF EN ISO 17189:2004 黃油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的測定（參考法）
- NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪 脂肪含量的測定（參照法）
- NF V57-001:1994 脂肪和油.人造奶油、中等脂肪含量的人造奶油、半肥黃油和混合或低脂肪含量產品的分析方法
- NF V04-156:2023 脫脂牛奶脂肪含量的測定酸性丁酸法
- NF EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考法）
- NF V04-210:2000 牛奶.脂肪含量的測定.格伯乳脂測定法
- NF V04-215:1969 奶.脂肪含量的測定(氯乙烷提取法)
- NF EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉 - 總脂肪含量的測定
- NF V03-713:2010 谷物,谷物制品和動物飼料原料.利用蘭德爾萃取法進行總脂肪含量和粗脂肪含量的測定
- NF V04-263:1997 奶油.脂肪含量的測定.酸-乳脂測量法(常規法)
- NF V03-713:1984 谷物和谷物制品.總脂肪含量的測定
RO-ASRO，關于脂肪含量的標準
- STAS SR 13258-1996 咖啡中總脂肪含量
- STAS 2213/11-1969 糖水產品．脂肪含量的測定
- STAS 5957-1971 水果和蔬菜．脂肪含量測定
- STAS 8613/5-1980 濃縮食品．脂肪含量的測定
- STAS 6512-1973 魚和魚產品．脂肪含量的測定
- STAS SR 13300-6-1994 淀粉．分析方法．脂肪含量的測定
- STAS 9065/2-1973 肉類和肉類產品．測定脂肪含量
BE-NBN，關于脂肪含量的標準
- NBN 331-1954 牛奶脂肪含量測定
- NBN 662-1965 奶酪脂肪含量的測定
- NBN 653-1965 奶粉中脂肪含量的測定
- NBN V 21-024-1982 乳酪．脂肪含量的測定．參照法
- NBN V 21-030-1983 脂肪含量的測定．奶油酸度測量法
VN-TCVN，關于脂肪含量的標準
- TCVN 5504-2010 乳.脂肪含量的計算
- TCVN 4072-2009 糖果.脂肪含量的測定
- TCVN 4331-2001 動物飼料.脂肪含量的測定
- TCVN 3703-2009 魚類和水產品.脂肪含量的測定
美國國防部標準化文件（含MIL標準），關于脂肪含量的標準
- DOD A-A-53195 A-1990 含脂肪含量分析工具
國際制酪業聯合會，關于脂肪含量的標準
- IDF 226-2008 奶.脂肪含量的測定
- IDF 80-3-2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
- IDF 191-3-2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
- IDF 105-2008 奶.脂肪含量的測定.Gerber測脂器
- IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
- IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法用乳脂計
美國材料與試驗協會，關于脂肪含量的標準
- ASTM F464-76(1990) 脂肪含量測定方法
海灣阿拉伯國家合作委員會標準組織，關于脂肪含量的標準
- GSO ISO 3727-3:2015 黃油 固體、脫脂和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
- GSO ISO 2446:2015 牛奶脂肪含量的測定
- GSO ISO 488:2015 牛奶 脂肪含量測定 Gerber Pterometers
- GSO ISO 8851-3:2014 黃油 脂肪、水分、固形物和脂肪含量的測定（常規法） 第3部分：脂肪含量的計算
- GSO ISO 6492:2014 動物飼料脂肪含量的測定
- GSO ISO 1443:1987 肉和肉制品 總脂肪含量的測定
- GSO ISO 8851-2:2014 黃油 水分、固形物和脂肪含量的測定（常規法） 第2部分：固形物和非脂肪含量的測定
- GSO ISO 1444:2007 肉和肉制品游離脂肪含量的測定
- GSO ISO 1211:2015 牛奶 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
- GSO ISO 2450:2015 稀奶油 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
- GSO ISO 3947:2015 天然或變性淀粉總脂肪含量的測定
丹麥標準化協會，關于脂肪含量的標準
- DS/EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
- DANSK DS/EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
- DANSK DS/ISO 8851-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
- DS/ISO 8851-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
- DS/ISO 6492:1999 動物飼料 脂肪含量的測定
- DANSK DS/ISO 6492:1999 動物飼料脂肪含量的測定
- DS/EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考法）
- DANSK DS/EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考法）
- DANSK DS/EN ISO 17189:2003 黃油、食用油乳劑和可涂抹脂肪 脂肪含量的測定（參考方法）
- DS/EN ISO 3947:1995 天然或改性淀粉 總脂肪含量的測定
- DS/EN ISO 2450:2008 稀奶油脂肪含量的測定重量法（參考法）
- DANSK DS/EN ISO 2450:2008 稀奶油脂肪含量的測定重量法（參考法）
西班牙標準化協會，關于脂肪含量的標準
- UNE 34861:1986 黃油脂肪含量的測定
- UNE 55030:1961 橄欖總脂肪含量的測定
- UNE-EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算（ISO 3727-3:2003）
- UNE 34898:1986 牛奶 脂肪含量的測定 常規方法
- UNE 34837:1986 牛奶 脂肪含量的測定 GARBER 球形計
- UNE 34856:1985 黃油中乳固體（非脂肪）含量的測定
PL-PKN，關于脂肪含量的標準
- PN P22114-1974 皮革．脂肪含量的測定
- PN P04643-1986 紡織品．脂肪含量測定
- PN A82111-1973 肉及其制品．測定脂肪含量
- PN A74039-1964 糧食制粉產品的測定脂肪含量
- PN A88021-1971 硬糖果產品中的脂肪含量測定
CZ-CSN，關于脂肪含量的標準
- CSN 25 7632-1970 奶粉脂肪含量測定儀
- CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白測試方法．脂肪含量的測定
- CSN 46 7211-1964 通過減少牛奶脂肪含量的犢牛飼養
阿曼規格和計量局，關于脂肪含量的標準
- OS GSO ISO 3727-3:2015 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
- OS GSO ISO 2446:2015 牛奶脂肪含量的測定
- OS GSO ISO 8851-3:2014 黃油水分、非脂固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
- OS GSO ISO 1443:1987 肉和肉制品 總脂肪含量的測定
- OS GSO ISO 1444:2007 肉和肉制品游離脂肪含量的測定
俄羅斯標準局，關于脂肪含量的標準
- GOST R ISO 2446-2011 牛奶.脂肪含量測定方法
- GOST ISO 8851-3-2024 黃油 確定含水量、脫脂干物質和脂肪含量（標準方法） 第3部分：脂肪含量計算
- GOST ISO 3727-3-2024 黃油 測定水分、干燥無脂物質和脂肪含量（控制方法） 部分3. 脂肪含量計算
- GOST EN 1528-2-2014 脂肪含量高的食品 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 第2部分 脂肪、農藥和PCBs的提取及脂肪含量的測定
- GOST 5111-1955 宰殺綿羊和山羊 脂肪含量的測定
- GOST 5668-1968 面包和烘焙產品 脂肪含量測定方法
- GOST 33925-2016 嬰兒食品. 采用Weibull-Berntrop法測定脂肪含量
立陶宛標準局，關于脂肪含量的標準
- LST EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算（ISO 3727-3:2003）
- LST ISO 488:2008 牛奶 脂肪含量的測定 Gerber 脂肪計（ISO 488:2008，相同）
- LST ISO 2446:2008 牛奶 脂肪含量的測定（ISO 2446:2008，相同）
瑞典標準研究所，關于脂肪含量的標準
- SS-EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分:脂肪含量的計算(ISO 3727-3:2003)
- ISO 1444 肉與肉制品 游離脂肪含量的測定
歐洲標準化委員會，關于脂肪含量的標準
- EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固體和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的測定 ISO 3727-3-2003
- EN ISO 1211:1995 牛奶.脂肪含量測定.稱重(參照法)
- EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量測定.稱重(參照法)
PT-IPQ，關于脂肪含量的標準
- NP 876-2001 動物飼料．脂肪含量的測定
- NP 1923-1987 酸奶．測定脂肪含量．Gerber（格柏）技術
- NP 899-1985 食用油脂．人造黃油類．脂肪含量的測量
挪威標準，關于脂肪含量的標準
- NS-EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算 (ISO 3727-3:2003)
印度標準局，關于脂肪含量的標準
- IS/ISO 6492-1999 動物飼料脂肪含量的測定
NL-NEN，關于脂肪含量的標準
- NEN 3168-1969 奶粉中脂肪含量的測脂儀測定
- NEN 3444-1968 肉及肉制品．總脂肪含量的測定
- NEN 3443-1968 肉及肉制品．游離脂肪含量的測定
南非標準局，關于脂肪含量的標準
- SANS 2446:2005 牛奶.脂肪含量測定(常規方法)
- SANS 2450:2005 奶油.脂肪含量測定.重量法(參考方法)
行業標準-商業，關于脂肪含量的標準
- SB/T 10011-1992 冷凍飲品中脂肪含量的測定
TR-TSE，關于脂肪含量的標準
- TS 3046-1978 干酪．脂肪含量的測定．Van Gulik法
- TS 3069-1978 奶粉．脂肪含量的測定(參照法)
- TS 3071-1978 奶油．脂肪含量的測定（參照法）
IL-SII，關于脂肪含量的標準
- S.I.605-1966 牛奶中奶油脂肪含量的測試
AT-ON，關于脂肪含量的標準
- ONORM DIN 10315-1994 乳酪中脂肪含量的測定．Van Gulik法
海南省標準，關于脂肪含量的標準
- DB46/T 313-2015 椰子粗蛋白和粗脂肪含量測定
澳大利亞標準協會，關于脂肪含量的標準
- AS ISO 1211:2021 乳 脂肪含量的測定 重量法（參考法）
FI-SFS，關于脂肪含量的標準
- SFS-ISO 1444 E:1986 肉及肉制品．游離脂肪含量的測定
巴林國家計量局，關于脂肪含量的標準
- BH GSO ISO 488:2016 牛奶 脂肪含量的測定 格柏丁酸計
YU-JUS，關于脂肪含量的標準
- JUS E.Z8.015-1993 湯．肉湯，醬汁和佐料．脂肪含量測定
