AS 5013.11.2:2017
食品微生物學(xué) 第 11.2 部分：食物鏈微生物學(xué) 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液的制備 肉和肉制品制備的具體規(guī)則
Food microbiology, Part 11.2: Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Specific rules for the preparation of meat and meat products
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- 標(biāo)準(zhǔn)號
- AS 5013.11.2:2017
- 發(fā)布
- 2017年
- 總頁數(shù)
- 18頁
- 發(fā)布單位
- 澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會
- 當(dāng)前最新
- AS 5013.11.2:2017
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 17604 ISO 18593 ISO 6887-1 ISO 7218
- 本體
- 樣品制備
本標(biāo)準(zhǔn)的目的是規(guī)定當(dāng)樣品需要與 AS 5013.11.1 (ISO 6887-1) 中描述的方法不同的制備方法時，用于微生物檢驗的肉類和肉制品樣品及其懸浮液的制備規(guī)則。 AS 5013.11.1 定義了微生物檢查初始懸浮液和稀釋液制備的一般規(guī)則。
AS 5013.11.2:2017 中提到的儀器設(shè)備
AS 5013.11.2:2017相似標(biāo)準(zhǔn)
NF V08-010-2*NF EN ISO 6887-2:2017 食物鏈微生物學(xué) 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液的制備 第2部分：肉類和肉制品制備的具體規(guī)則
AS 5013.11.2:2006 食品微生物學(xué).方法11.2:食品和牲畜飼料的微生物學(xué).微生物檢驗用試樣的制備、初始懸浮物和十進(jìn)制稀釋法.肉和肉制品制備用具體規(guī)則
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DIN EN ISO 6887-2 E:2014-01 食物鏈微生物學(xué) 用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液的制備 第2部分：肉類和肉制品制備的具體規(guī)則（草案）
BS EN ISO 6887-1:2017+A1:2024 食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗用試驗樣品、初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液的制備 初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液制備的一般規(guī)則